主页 > Z小生活 >童年回忆的甜! 好立克+阿华田 Gelato雪米糍 >

童年回忆的甜! 好立克+阿华田 Gelato雪米糍

2020-07-28
阅读指数:942
雪米糍不是一件新鲜事,不过把口感同样烟韧的Gelato做成糯米糍,也算是一种新尝试。最近有甜品店推出 Gelato雪米糍 ,除了有差不多拳头大小的份量,吸引的是,Gelato口味是好立克、阿华田等儿时喜爱的甜蜜味道!在吃下软糯米糍一刻,段段回忆即时涌现。

小拳头大小 Gelato雪米糍 !烟韧有层次

一般在便利店或者超级市场买到的雪米糍,都是小小一颗,吃的时候,雪糕很快融化,再跟糯米糰黏成一团。这里的雪米糍,因为是用Galato,质感较为挺身,而且在包裹糯米糍时,加了OREO,让整颗雪米糍同时有烟韧和脆脆的感觉,口感富有层次。

童年回忆的甜! 好立克+阿华田 Gelato雪米糍

有特色的甜品,当然会忍不住要让「相机食先」,挑选一款颜色特别的Gelato口味,也是一种引诱大家讚好的方法。记者选了带有 Baby Blue 的云拿呢味,颜色为天然色素,与平时吃到的云呢拿甜味是一样的,负责人说这口味最受小朋友欢迎。

童年回忆的甜! 好立克+阿华田 Gelato雪米糍
Gelato Mochi $38。蓝色云拿呢雪米糍,活像一颗小小的地球。

像颗小星球的雪米糍,大小相比拳头差一点点,价钱为$38一颗,相对超市买到的雪米糍的确贵很多,不过口感和雪糕口味是有质素的,偶然想吃点新甜品,也是可以试试。

童年回忆的甜! 好立克+阿华田 Gelato雪米糍

除了云呢拿口味,店里每星期均会推出特别口味,记者当天试食就有这款草莓芝士蛋糕味。草莓果酱是店主去街市新鲜採购回来自己调配的,甜度适中,没有即食罐头那些药水假味,有诚意。

童年回忆的甜! 好立克+阿华田 Gelato雪米糍
Gelato Mochi $38。

店主把雪米糍包裹后,会再把它冷冻一回才给大家吃,这样子就可以减慢Gelato融化速度,吃起来就不会很狼狈。

童年回忆的甜! 好立克+阿华田 Gelato雪米糍

连杯都食埋!曲奇杯雪糕

除了雪米糍,雪糕曲奇杯也是新推出甜品。其实之前也有甜品店推出曲奇杯,即是将曲奇变成杯子,装着牛奶,喝的时候可以连着曲奇一拼吃,变成牛奶曲奇。而这里的曲奇杯,是加了朱古力碎的曲奇,自家烘焗,质感相对硬脆,不会受雪糕融化而影响曲奇脆度。

不过,吃这个甜品时,总觉得要先把雪糕吃完,才会吃到曲奇杯,有点难把Gelato和曲奇一拼吃。

童年回忆的甜! 好立克+阿华田 Gelato雪米糍
好立克Gelato $32/球(曲奇杯另加$12)

同样是儿时回忆的好立克和阿华田口味,好立克的甜带点麦芽味,再配上麦提莎碎;而阿华田就有点像朱古力,并加上KitKat,让甜味加倍。

童年回忆的甜! 好立克+阿华田 Gelato雪米糍
阿华田Gelato $32/球(曲奇杯另加$12)

好立克、阿华田Gelato!唤醒童年的甜蜜口味

Gelato口味由店主亲自调製,每天主要提供大概12款口味,最基本的朱古力、开心果、云呢拿和抹茶必有,较为有特色的则有好立克、阿华田、奶茶等,都是香港长大的朋友最熟悉的味道,也是店主本身的至爱,希望大家享用时也会唤醒童年愉快的记忆。

童年回忆的甜! 好立克+阿华田 Gelato雪米糍
自家製阿华田Gelato。奶的浓度比忌廉多,质地也较为软滑。

每星期都会推出稍有不同的口味,记者当天去试食,就有港式奶茶、开心果、意大利芝士蛋糕、蜂蜜、南瓜、云呢拿、好立克+麦提莎、薄荷朱古力、椰子、朱古力、抹茶和草莓芝士蛋糕。店主就向记者透露,日后会推出白兔糖口味!期待啊。

童年回忆的甜! 好立克+阿华田 Gelato雪米糍

童年回忆的甜! 好立克+阿华田 Gelato雪米糍

Igloo Dessert Bar

地址:中环天星码头(7号码头)地下C铺

营业时间:星期一至日:10:30am-10:30pm

电话:2656 3318

相关阅读: